Vitaminas para agregar al pan para reducir la tasa de daño cerebral en los bebés
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Los chefs de SALUD agregarán ácido fólico en la harina para reducir la tasa de daño cerebral en los bebés.
Los ministros han elaborado planes para agregar 250 microgramos del suplemento por cada 100 g de harina blanca utilizada en el Reino Unido.
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Esto significa que una barra de pan promedio contendría 1250 mcg, o alrededor de 60-80 mcg por rebanada.
Se recomienda a las mujeres que tomen al menos 400 mcg de ácido fólico al día cuando intenten concebir y durante el embarazo.
Esto reduce el riesgo de defectos del tubo neural, que son deformidades del cerebro y la columna vertebral, en sus bebés.
No se espera que obtengan la cantidad total de alimentos si el plan da resultado y aún deben tomar suplementos.
Pero el impulso podría prevenir el 20% de afecciones como la espina bífida, esperan los ministros: cientos de casos al año.
La ministra de Salud Pública, Maggie Throup, dijo: “Este simple paso garantizará que más mujeres que puedan estar embarazadas o que estén tratando de concebir tengan un mayor consumo de ácido fólico.
"Esto conducirá a una fuerte reducción en el número de fetos afectados por defectos del tubo neural cada año".
Las mujeres pueden obtener folato de forma natural de alimentos como vegetales verdes, frijoles, harina integral y cereales fortificados.
El NHS aconseja a las futuras mamás y a las mujeres que intentan quedar embarazadas que tomen suplementos para asegurarse de que obtienen lo suficiente.
Los ministros esperan que agregar ácido fólico a la harina brinde protección adicional contra embarazos no planificados.
Una consulta formal sobre el plan se extenderá hasta noviembre.
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