Trabajé en Starbucks: nueve señales de que estás a punto de tomar un mal café y el peor momento del día para una determinada bebida.

Un barista de STARBUCKS ha compartido una lista de señales de que un cliente está a punto de tomar un mal trago.

Dylan Clair, un barista que trabajó en Starbucks durante más de un año, señaló los errores y malentendidos que pueden generar pedidos de bebidas incorrectos y compartió consejos para evitarlos.

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Si bien Dylan no cree que sea realista esperar siempre la bebida perfecta, también cree que a veces se puede evitar una mala bebida con las precauciones adecuadas.

"A veces, las señales parpadean en tu cara y puedes ajustar tus expectativas o salirte con la tuya antes de perder tu tiempo y dinero", dijo.

La primera señal, dice, es que los buenos tragos no suelen ser hechos por baristas frenéticos.

"Si parecen abrumados, probablemente no estén pensando con claridad", dijo Dylan.

"Y si el barista está visiblemente en pánico, es más probable que cometa un error".

Otro consejo se relaciona específicamente con las bebidas hechas con leche de vaca.

Aconsejó evitar las bebidas de leche láctea en Starbucks, donde se puede escuchar un "fuerte chillido proveniente de la máquina de espresso".

El barista señaló que cocinar leche al vapor para lattes y capuchinos requiere habilidad, y el sonido es un fuerte indicador de que no se hace correctamente.

"Aunque a menudo se produce un chirrido cuando se usa leche no láctea, también puede indicar que el barista no ha aireado la leche lo suficiente antes de insertar la varilla de vapor en la jarra", declaró.

También señaló que durante las horas pico, una de las señales que hay que buscar es un empleado desplazado que realiza tareas de baja categoría, como reabastecerse, en lugar de ayudar a preparar bebidas.

Otro consejo que ofrece el ex barista es evitar pedir cafés de goteo a la cadena por la tarde.

“Starbucks ve la mayor parte de su negocio antes de las 10 a. m., por lo que muchas tiendas dejan de preparar más de un tipo de café antes del mediodía”, dijo.

Debido al lento trabajo de la tarde, no se garantiza que las cafeteras de goteo estén frescas y tienen una alta probabilidad de estar caducadas.

"Pero si quiere asegurarse de obtener una taza fresca por la tarde, puede pedirle al barista que haga un servicio individual", aconsejó Dylan.

Otros consejos incluían pedir bebidas en las aplicaciones de Starbucks, como dejar caer accidentalmente el ingrediente equivocado en una bebida o incluso pedir una bebida con espuma fría o un espresso batido en el móvil.

“Cuanto más tiempo reposen estas bebidas, más espuma puede comenzar a derretirse o fluir hacia el resto de la bebida”, explicó, y desaconsejó mover pedidos de espuma fría o bebidas de espresso agitadas.

“Cuando los clientes quieren una bebida más dulce, a menudo piden una llovizna extra de caramelo, pero el jarabe de vainilla es en realidad lo que le da dulzura a la bebida”, agregó.

Otro consejo es hablar con los baristas en el idioma de Starbucks.

"Si pides algo y el barista te mira confundido o trata de hacerte muchas preguntas aclaratorias, es posible que no estés usando el lenguaje correcto para pedir tu bebida", dijo.

Finalmente, Dylan aconsejó a todos los clientes que fueran amables con las personas que preparaban sus bebidas.

"Un barista casi nunca preparará una bebida mala a propósito, pero sin duda tendrá mucho cuidado al preparar una bebida para un buen patrón o un cliente que cortésmente pide ayuda", dijo.

"Si après tout, vous n'êtes pas satisfait de votre boisson, n'ayez pas peur de demander au barista de la refaire - c'est la politique de Starbucks de faire en sorte que le moment soit le bon - ne soyez pas impoli a propósito de eso."