La inflación de los precios de los supermercados del Reino Unido alcanza un nivel récord, agregando £ 788 a las facturas anuales | supermercados

Los minoristas del Reino Unido dijeron que la inflación de los precios de las tiendas aún no había alcanzado su punto máximo este año, y se esperaba que el costo de los productos básicos se mantuviera alto, luego de que las cifras mostraran que los precios de los comestibles se estaban acelerando al ritmo más rápido jamás registrado.

El British Retail Consortium dijo que el precio de los alimentos y bebidas, la ropa y otros artículos vendidos en las tiendas y en línea seguirá aumentando a un ritmo rápido, incluso cuando la tasa de inflación oficial del Reino Unido para todos los bienes y servicios se desvanece en los próximos meses.

Helen Dickinson, directora ejecutiva de BRC, dijo: "Si bien los minoristas continúan enfrentando vientos en contra por el aumento de las facturas de energía y la escasez de mano de obra, los precios no han vuelto a alcanzar su punto máximo y, como resultado, es probable que se mantengan altos en el corto plazo".

Dijo que una caída en los precios mundiales del petróleo y los alimentos desde los niveles más altos del año pasado ayudaría a que se reduzcan algunas presiones inflacionarias.

La tasa de inflación oficial del Reino Unido, que mide el crecimiento anual de los precios en el comercio minorista, pero también en términos más generales en las comidas en restaurantes, las facturas de energía y los cortes de cabello, retrocedió desde un máximo del 11,1 % en octubre a poco más del 10 % en diciembre.

No obstante, la inflación de los precios de los alimentos en particular se ha disparado a medida que los productores trasladan el costo de las facturas más altas de energía y materias primas. El BRC informó fuertes aumentos en el azúcar y el alcohol durante el último mes, así como en frutas y verduras.

Se produce después de que las cifras de los analistas minoristas Kantar mostraran que la inflación de los precios de los comestibles en el Reino Unido alcanzó un nuevo máximo del 16,7 % en las cuatro semanas hasta el 22 de enero, lo que sumó casi 800 libras esterlinas a la factura de compras anual típica, con el aumento del precio de la leche, los huevos y la comida para perros. el más rápido.

La cifra aumentó desde el 14,4% de diciembre y alcanzó el nivel más alto desde que Kantar comenzó a rastrear las cifras en 2008. El último aumento llevará la factura anual promedio de compras de alimentos a £5504, en un aumento de £788.

El informe mensual también mostró que los volúmenes de ventas de cervezas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol aumentaron un 3% año tras año, ya que muchas personas abrazaron el enero seco. Veganuary también tuvo un impacto, ya que las ventas de las líneas de supermercados de marca propia etiquetadas como veganas o de origen vegetal aumentaron un 21 %.

En general, las ventas de alimentos aumentaron un 5,7% interanual en el período de cuatro semanas y un 7,6% en las 12 semanas hasta el 22 de enero.

Fraser McKevitt, jefe de análisis minorista y del consumidor de Kantar, dijo: "A fines del año pasado, vimos que la tasa de inflación de los precios de los alimentos se redujo levemente, pero esta pequeña señal de alivio para los consumidores fue efímera, y ahora los hogares enfrentando £788 adicionales en sus facturas de compras anuales si no cambian su comportamiento para reducir costos.

En un contexto de inflación récord, los supermercados ampliaron sus gamas de marca propia para ofrecer valor a los clientes. Las ventas de productos de marca propia aumentaron un 9,3% en enero, mientras que las alternativas de marca aumentaron solo un 1%.

McKevitt dijo: “En todo el mercado, la tendencia es a precios bajos todos los días, y muchos supermercados ofrecen precios equivalentes y utilizan sus programas de fidelización para ayudar a los compradores a ahorrar.

"Como resultado de este aumento, la proporción de gasto en promociones cayó a su nivel más bajo desde al menos 2008 este mes, exagerando la caída habitual en las ofertas después de Navidad".

La tienda de descuento alemana Aldi fue la tienda de comestibles de más rápido crecimiento por cuarto mes consecutivo, con un aumento interanual del 26,9 % en las ventas, lo que le otorga una cuota de mercado del 9,2 %. Las ventas de Lidl aumentaron un 24,1%, elevando su cuota de mercado al 7,1%.

Sus mayores rivales, Tesco, Sainsbury's y Asda, aumentaron las ventas en torno a un 6 %, mientras que las ventas de Morrisons cayeron un 1,9 %.