El precio de los pavos navideños se duplicará para las familias en apuros que temen la escasez de alimentos debido a la gripe aviar.

Los pavos de NAVIDAD podrían costar el doble a medida que se acerca el gran día en medio de una gran escasez.

La mitad de las aves de corral de Gran Bretaña ya han sido aniquiladas o sacrificadas por el "peor brote de gripe aviar de la historia", lo que podría hacer subir los precios.

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Para llenar los vacíos en los estantes, se espera que los supermercados compren pavos del exterior, pero a un costo considerable.

En Polonia, por ejemplo, los precios de importación se han más que duplicado y esto podría reflejarse en los precios de las tiendas del Reino Unido, informa el Daily Mail.

El director ejecutivo del Consejo Avícola Británico, Richard Griffiths, dijo al Comité de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales: “Este año es el peor brote de gripe aviar que jamás hayamos visto.

"No sabemos cómo se van a llenar los vacíos minoristas en este momento".

Cuando se le preguntó qué podría significar eso para los precios de Navidad, dijo: "No sé. Esa es realmente una pregunta para los minoristas".

La producción total de pavos del Reino Unido para Navidad fue de alrededor de 8,5 a 9 millones de aves, pero hasta ahora alrededor de un millón han sido sacrificadas o han muerto a causa de la gripe aviar, dijo.

Y la cantidad habitual de aves en libertad durante la temporada navideña es de alrededor de 1,2-1,3 millones, pero 600.000 de ellas se vieron directamente afectadas.

El avicultor Paul Kelly, de Kelly Turkeys, advirtió que la demanda de aves será alta, pero se mostró más optimista sobre el impacto financiero en los consumidores.

Le dijo al comité: "No creo que los precios del pavo en el Reino Unido vayan a subir.

“Creo que será solo un problema de suministro más que el aumento de precios.

"Pero habrá una gran, gran escasez de pavos británicos criados en libertad en los estantes este año".

Alrededor de 1,6 millones de aves han sido sacrificadas hasta el 20 de noviembre como resultado directo de la gripe aviar en las granjas, dijo Griffiths al comité, con alrededor del 36% de las granjas avícolas afectadas por el brote.

Kelly describió la situación como "devastadora" para los agricultores.

“El desafío para muchos pequeños productores de temporada que producen aves navideñas es que tienen su bandada navideña en su granja y cuando los pavos se infectan, todos mueren dentro de los cuatro días”, dijo. .

“Para darle un ejemplo, teníamos un granjero con 9500 (aves).

"La primera infección fue el jueves por la noche, 20 muertes, y para el mediodía del lunes todos estaban muertos".

Kelly agregó: "Somos una pequeña empresa y hemos perdido £ 1,2 millones este año, solo pavos que murieron.

"Afortunadamente, pasaremos al próximo año, pero ¿podemos correr el riesgo de criar aves de corral navideñas en base a lo que hemos visto este año? No pudimos".

"Y si hubiera sabido lo que sé ahora, no habríamos criado los pavos que hicimos.

"En cuanto al próximo año, no quiero poner en riesgo la granja.

"Sin una vacuna o un sistema de compensación adecuado para el propósito, no sé si tendríamos la confianza para criar aves navideñas el próximo año".

Griffiths agregó: "Este año, los productores de temporada se han visto muy afectados.

"Puedo ver a muchos de ellos considerando cuidadosamente si quieren estar en las aves de corral navideñas".

Un portavoz de Defra dijo: "Estos brotes son comprensiblemente preocupantes por el impacto que están teniendo en los criadores de pavos y estamos trabajando en estrecha colaboración con ellos para brindarles el apoyo que necesitan".

La mayoría de los principales grupos de supermercados hasta ahora se han mostrado relativamente relajados sobre la disponibilidad de pavos en diciembre.

En octubre, Tesco dijo que esperaba poder satisfacer la demanda, mientras que Sainsbury's dijo a principios de este mes que había pedido más pavos para 2022 para tener un amortiguador en caso de que la crisis obstaculizara el suministro.

Marks & Spencer, que normalmente vende uno de cada cuatro pavos frescos que se comen en Navidad, dijo que tenía planes sólidos para proteger el suministro.

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