Cómo hacer unas vacaciones en Chipre - con £4.30 cócteles

Navegando lentamente a lo largo de la hermosa costa de Akamas, en el suroeste de Chipre, pasamos junto a una roca calcárea gigante que sobresalía del océano.

Aquí es donde nació la mítica Afrodita de la espuma del mar, nos cuenta nuestro guía del barco.

4

4

4

Aquí se venera a la Diosa del Amor, el Placer y la Belleza y seguro que todos hemos sentido su amor en un viaje a esta isla tan popular entre los británicos.

Me dirigía a Blue Lagoon en el área de Paphos, navegando a bordo del Nafsika II junto con otros amantes del sol que disfrutaban de la música y el ambiente relajado, ayudados por bebidas de cortesía y maravillosamente caliente.

Con aguas tan claras y atractivas, la laguna es una visita obligada para cualquiera que visite esta zona. Y un viaje en barco con Chipre Mini Cruises es la manera de hacerlo.

De vuelta a bordo, y con más bebidas alcohólicas que se suman a nuestro estado de ánimo apacible, zarpamos hacia el puerto de Latchi, donde nos esperaba un almuerzo increíble en la taberna Y&P Fish.

Todo es fresco y sabroso, con ensaladas para untar, pescados y carnes que siguen llegando.

Es el clásico menú estilo meze que encontrarás en toda la isla, y lo mejor de todo, todo a un precio muy razonable.

Un viaje a Blue Lagoon fue solo una aventura en mi descanso de dos centros.

Dividí mi tiempo entre el hotel familiar Royal Apollonia en Limassol y el Ivi Mare solo para adultos, un poco más al oeste en Paphos.

Ambos hoteles tienen una ubicación ideal, justo a orillas del Mediterráneo.

Pero si puede alejarse de las delicias de los spas de lujo, los restaurantes de alta calidad y los bares de cócteles, encontrará miles de años de turbulenta historia justo a la vuelta de la esquina.

En solo medio día, pudimos explorar algunos de los sitios culturales más famosos de la isla, comenzando con las ruinas de la ciudad real, Amathus, a seis millas al este de Limassol.

Un simple paseo por las ruinas te transportará a la vida antes del 300 a. AD, con altos pilares de piedra aún en pie y mampostería antigua esparcida por el prado.

Para otro viaje en el tiempo, más adelante en la carretera costera se encuentra el Castillo Kolossi del siglo XIII, un antiguo bastión de los cruzados.

O está Kourion, un anfiteatro grecorromano con vistas a la hermosa bahía de Episkopi.

Es impresionante para la vista y todavía se usa hoy en día para representaciones musicales y teatrales.

Los amantes del arte pueden preferir las excavaciones de la Casa Eustolios, con sus impresionantes mosaicos que datan del siglo X a.

4

Cuando tenga hambre, diríjase a las montañas del pueblo de Lofou, donde la encantadora taberna familiar Agrovino Lofou sirve cocina auténtica en un entorno tranquilo.

Compitiendo por un lugar en nuestra mesa, platos típicos de meze como tarama, tzatziki, ensalada de papa, halloumi a la parrilla, pan de pita y aceitunas, acompañados de salchichas y costillas de tocino quemado en una parrilla abierta.

¿Y las bebidas? No muy lejos de aquí, y también en las montañas de Troodos, se encuentra el viñedo Vassiliades en Omodos, ubicado en una ubicación impresionante con vistas al Monte Olimpo, el pico más alto de la isla.

Embalado un puñetazo

Sus tintos secos y blancos afrutados se tragaban con demasiada facilidad en una tarde soleada en las colinas, aunque si lo que busca es alcohol, no se lo perderá en ninguno de los dos hoteles.

El Royal Apollonia, uno de los hoteles de cinco estrellas de la elegante colección de Louis Hotels, emana un ambiente agradable y relajado.

Y tener mi propio jacuzzi privado e incluso un asiento colgante estilo años 70 en el gran balcón hizo que las tardes soleadas con una copa de vino fueran aún más serenas.

En los días en que no esté explorando las ciudades históricas cercanas, aventúrese al Royal Spa, que cuenta con una sala climatológica del Mar Muerto con un baño natural de sal y lodo que suaviza la piel.

No es solo el spa lo que es de primera categoría. El galardonado buffet de desayuno, almuerzo y cena es uno de los mejores que he experimentado.

Pruebe el cerdo asado, disponible todos los días, junto con una de las muchas opciones de ensaladas.

Pero fue el restaurante japonés, Akakiko, en el hotel hermano, el que realmente nos convenció.

Una noche disfrutamos de una demostración al aire libre a cargo del chef de sushi, quien creó delicias ante nuestros ojos mientras un saxofonista nos daba una serenata.

El Ivi Mare, que abrió sus puertas en 2019, es más deslumbrante y glamoroso: piense en sofás de cuero blanco y hermosas obras de arte.

El Mirrors Bar del hotel es el lugar para ir de cócteles, con una larga lista de bebidas clásicas y especiales, y a seis o siete euros cada una, son muy razonables.

Para algo un poco diferente, pruebe el cóctel Blue Horizon, con ron, coco, licor de curacao azul, jugo de manzana y crema.

O está el Limassol Sunset, hecho con ginebra, triple sec, naranja y granadina, nuestra opción favorita.

Mientras bebíamos, admiramos la espectacular puesta de sol de Limassol, que bañaba los árboles y el océano de los alrededores con un resplandor anaranjado profundo.

Lo único que podía mejorarlo era verlo con un cóctel en la mano, y teníamos muchas opciones para elegir.