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Pret a Manger sube su sueldo por segunda vez en un año por escasez de personal | Listo para comer

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Pret a Manger está invirtiendo 10 millones de libras esterlinas en aumentos salariales, anunciando su tercer aumento en 13 meses a un mínimo de 10,30 libras esterlinas por hora, mientras los negocios minoristas y de hostelería se atrincheran para competir por los trabajadores en la ajetreada temporada previa a la Navidad.

La cadena de sándwiches, que tiene más de 400 puntos de venta en el Reino Unido, dijo que aumentaría el salario en un 5% o 50 peniques por hora para la mayoría de los trabajadores de cafeterías a partir del 1 de diciembre. El salario de los baristas calificados, que son particularmente raros, aumentará de un mínimo de £ 10,30 a £ 10,85, 5 peniques adicionales.

El impulso se produce después de que aumentara la carga de trabajo de los baristas cuando Pret introdujo un servicio de suscripción que ofrece a los clientes frecuentes hasta cinco cafés al día por £25 al mes.

Los trabajadores también podrán ganar £ 1.25 adicionales por hora, según una evaluación semanal del comprador misterioso. El bono se incrementó en £1 en enero.

Pret dijo que 8.600 empleados, incluidos gerentes de tiendas, baristas y trabajadores habituales de cafeterías, habrían recibido un aumento salarial promedio del 13% este año. Los trabajadores ganan por encima del salario mínimo legal para personas mayores de 23 años, que actualmente es de 9,50 libras esterlinas la hora.

Guy Meakin, director general interino de Pret's UK and Ireland business, dijo: "Con el aumento del costo de vida ejerciendo una mayor presión sobre nuestra gente, queríamos hacer más para apoyarlos y agradecerles que siguieran yendo más allá por nuestros clientes.

"Este será el segundo año consecutivo que presentamos un segundo aumento salarial en el mismo año para nuestros empleados, y estamos orgullosos de liderar la industria en compensación para baristas".

El impulso para los trabajadores se produce poco más de un año después de que los trabajadores de Pret amenazaran con ir a la huelga después de que se les dijera que la empresa dejaría de pagar los descansos, lo que significa que alguien que realizara un turno de ocho horas, incluido un descanso de media hora legalmente requerido, recibiría un recorte salarial. de poco más del 6% por turno desde los niveles previos a la pandemia.

Pret, controlada por JAB Holding Company, un vehículo de inversión de Luxemburgo para la familia multimillonaria alemana Reimann, también planeó inicialmente reducir a la mitad de forma permanente sus bonos semanales de comprador misterioso a 50 peniques por hora, pero cedió después de que The Guardian revelara la decisión, lo que provocó protestas públicas. .

El último aumento pondrá a Pret a la par con Tesco y John Lewis en cuanto a salario base y por delante de Sainsbury's y Marks & Spencer.

Una serie de minoristas ahora han aumentado sus salarios al menos dos veces en poco más de un año, ya que la crisis del costo de vida y la escasez de personal los han obligado a dar más para retener y contratar trabajadores. Tesco también elevó recientemente el salario de los trabajadores de las tiendas por tercera vez en 13 meses.

Pret aumento de salario en enero y septiembre del año pasado y en enero de este año antes del último aumento. La cadena de cafeterías pagó a su jefe, Pano Christou, 4,2 millones de libras esterlinas en el año hasta finales de diciembre de 2021, incluida una bonificación de casi 4 millones de libras esterlinas y un aumento a dos cifras del salario base.

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