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Lo que vas a aprender
Las personas están cada vez más interesadas en comprender cómo los alimentos que comemos afectan nuestra salud y cómo mejorar las cadenas de suministro de alimentos puede reducir su impacto ambiental. La ciencia de los alimentos y la nutrición juegan un papel importante para mantener saludables a las personas y al planeta. Los estudiantes aprenderán la base compleja de las elecciones de alimentos que hacemos, la composición, producción y procesamiento de los alimentos, y cómo estos factores afectan la salud humana.
como vas a aprender
La mayoría de los cursos consisten en conferencias, seminarios y una variedad de sesiones de laboratorio analíticas, de TI y relacionadas con la salud que brindan a los estudiantes una amplia gama de experiencia práctica.
Requisitos de entrada
Estos varían. Una formación científica es útil pero no esencial.
¿Qué trabajo puedes conseguir?
La ciencia de los alimentos y la nutrición jugarán un papel central en los esfuerzos globales para mejorar la salud humana y planetaria. Muchos graduados siguen carreras en la industria alimentaria como nutricionistas en ejercicio, en salud pública o en investigación relacionada con la alimentación y la nutrición. Algunos comienzan su propio negocio, trabajan en el NHS o se convierten en entrenadores personales.
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