[ad_1]
La escasez de ensaladas y otras verduras en los supermercados del Reino Unido podría durar hasta un mes, dijo el secretario de Medio Ambiente, y se acusó al gobierno de abordar el problema al no apoyar a los productores locales y a través de las políticas Brexit.
Therese Coffey, dijo al parlamento que la escasez podría tardar algún tiempo en resolverse, después de que Tesco, Asda, Aldi y Morrisons introdujeran límites en las compras de ensaladas, incluidos tomates, pepinos y pimientos, debido a la escasez causada en parte por una ola de frío en el sur de España y África del Norte. .
En respuesta a una pregunta urgente sobre los estantes vacíos en los supermercados, Coffey dijo: "Mis funcionarios me han hecho creer, después de discutir con la industria y los minoristas, que esperamos que esta situación dure alrededor de otras dos a cuatro semanas.
“Es importante que intentemos asegurarnos de que tenemos diferentes opciones de suministro, y es por eso que el departamento (de medio ambiente) ya ha tenido conversaciones con los minoristas, y por eso también habrá otras discusiones realizadas por los ministros.
Continuó culpando al clima por la escasez a pesar de que los parlamentarios señalaron que los supermercados europeos parecían tener los estantes llenos, ya que los agricultores ingleses advirtieron que sus túneles de plástico e invernaderos corrían el riesgo de quebrar debido a los costos de energía.
Justin King, ex director ejecutivo de Sainsbury's, dijo que el Reino Unido solo tenía la culpa de los problemas. “Estamos particularmente expuestos a las importaciones en esta época del año. Hay una escasez real, pero este problema lo hemos provocado nosotros mismos.
Dijo que el gobierno no apoyó a los agricultores a pesar de sus advertencias sobre los costos adicionales a medida que las facturas de energía y fertilizantes se dispararon durante la guerra en Ucrania. Agregó: 'Este es un sector que ha sido significativamente afectado por el Brexit.
La diputada conservadora Selaine Saxby ha sugerido que la gente deje de comer tantos alimentos importados como ensaladas en enero y febrero. Sin embargo, Coffey señaló que esto "significaría que la gente está comiendo nabos en esta época del año" y que había una "demanda" de otras verduras.
Los expertos de la industria dicen que los grandes supermercados en el Reino Unido se vieron más afectados que los del resto de Europa, ya que dependían más de estas regiones para sus productos para evitar los costos más altos asociados con los cultivos en invernaderos con calefacción en el Reino Unido y los Países Bajos este año.
Algunos proveedores dicen que el aumento de los costes y la burocracia provocados por el Brexit han colocado al Reino Unido al final de la lista de productos importados de la UE y Marruecos.
Un destacado analista minorista dijo que el sistema alimentario de Gran Bretaña se había visto obstaculizado por el "fracaso abyecto de las políticas y la implementación inepta de las políticas" por parte del gobierno.
Clive Black, analista de Shore Capital, escribió en una nota publicada el jueves que la escasez de ensaladas en los supermercados del Reino Unido se produjo después de que el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) "prácticamente nada" para ayudar a los productores cuando los costos de invernadero del Reino Unido para producir tomates , pepinos y otros cultivos delicados aumentaron a la luz de la guerra en Ucrania.
Dijo que también se había permitido que los problemas de producción de carne de cerdo y huevos se aceleraran porque el "contexto de asesoramiento" en el que operaba Defra "no estaba a la altura".
después de la promoción del boletín
"El tratamiento del sector alimentario no es aceptable, es hora de un cambio necesario... un gran cambio", dijo Black.
Christine Jardine, portavoz del gabinete Liberal Demócrata, dijo que se necesitaba una reunión urgente de Cobra ya que se supo que el ministro de Agricultura, Mark Spencer, solo se reuniría con los supermercados la próxima semana.
"La gente está alarmada con razón por la escasez crónica de frutas y verduras en nuestras tiendas, pero parece que el gobierno no tiene un plan urgente para solucionarlo", dijo Jardine.
Jim McMahon, el secretario de medio ambiente en la sombra, dijo: "Existe una preocupación pública genuina sobre el suministro de alimentos y he encontrado que esta respuesta está completamente separada de la realidad de los experimentos sobre el terreno".
Agregó que la escasez fue el resultado de "vacilaciones e indiferencia del gobierno".
Coffey dijo que la cadena de suministro de alimentos del Reino Unido era muy resistente y que los límites de artículos solo se aplicaban a una pequeña cantidad de gamas de frutas y verduras. Agregó que era simplemente "la naturaleza de la horticultura".
[ad_2]