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El pastel de carne picada de 29 peniques de Aldi está justo detrás del ganador de Waitrose en la prueba de sabor a ciegas | Comercio de detalle

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Sumergirse en un pastel de carne picada suele ser la primera señal de que la Navidad está en camino y con los presupuestos bajo presión este año, obtener su dosis no tiene que arruinar el banco, con un pastel de 29 peniques de Aldi justo detrás de la pastelería en Waitrose Brown Butter en una prueba de sabor

Los pasteles de carne picada con mantequilla marrón n.° 1 del supermercado de gama alta quedaron en primer lugar en una prueba de sabor a ciegas 'rigurosa' realizada por Which?. Sorprendieron al panel de expertos en panadería con su "aroma a mantequilla" y "regusto a cítricos" para obtener la máxima puntuación del 74 %, lo que les valió la codiciada insignia de aprobación de la mejor compra del grupo de consumidores.

Las empanadas de picadillo con mantequilla marrón n.º 1 de Waitrose quedaron en primer lugar y ganaron la insignia de aprobación de "mejor compra". Fotografía: Sarah Lee/The Guardian

A £ 3,50 por seis, o 58 peniques por pastel, los jueces dijeron que las almendras y las piezas de fruta en los pasteles de Waitrose les daban una cualidad 'casera'. Leyendo entre líneas, podría significar que podría estar tratando de hacerlos pasar por su propio trabajo.

Pero con los precios de los alimentos aumentando a su ritmo más rápido en 45 años, ¿cuál? dijo que los compradores deseosos de ahorrar dinero no tenían que comprometerse ya que los pasteles de Aldi, que cuestan la mitad del precio de Waitrose a 29 peniques o £ 1,75 por seis, se vendieron al 73 por ciento, solo un punto menos. Los pasteles Aldi también son más baratos que hacer los suyos propios, ya que la olla de carne picada más barata cuesta alrededor de £ 1.25 en el supermercado.

La popularidad del pastel de carne picada solo es igualada por cerdos en mantas en Navidad, y los compradores gastan un estimado de £ 100 millones en el regalo festivo en medio de una feroz panadería de supermercado. Este año, una gran cantidad de nuevos sabores, incluidos los speculoos y la masa de queso, están en el menú a medida que las tiendas buscan expandir sus ofertas.

Natalie Hitchins, responsable des produits et services pour la maison de Which?, a déclaré qu'il n'y avait "rien de tel qu'une tarte aux légumes délicieusement chaude et friable tout droit sortie du four pour vous mettre dans l'esprit fiestas".

"La competencia fue dura este año, pero las ofertas de tartas de lujo de Waitrose y Aldi salieron victoriosas", dijo. "Nuestros expertos han probado los pasteles de los supermercados más grandes del Reino Unido y han encontrado excelentes opciones que no arruinarán el banco".

Cual ? El panel evaluó cada pastel según su sabor, aroma, textura y apariencia y, aunque no lograron obtener el mejor gong de compra, los jueces elogiaron "el sabor a mantequilla" de las Irresistible All Butter Pastry Deluxe Tarts de Co-op, aunque se quejaron de que el el alcohol "dominó el sabor". ”. Agregaron que los Mince Pies Extra Special de Asda también eran una "opción sabrosa".

Sin embargo, los pavos en la prueba de sabor de este año fueron Tesco y Morrisons. Los pasteles de carne picada The Best de Morrisons y Tesco's Finest no se destacaron entre la multitud en la prueba de sabor y quedaron al final de la clasificación, ¿cuál? ha dicho.

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