Parrillas, hamacas, hornos de pizza... el sol aumenta la juerga de compras al aire libre en el Reino Unido | Parilla

Ha habido fogatas, hornos de pizza e incluso jacuzzis inflables, pero ahora la parrilla de pellets de madera es para lo que los entusiastas del aire libre deberían hacer fila en los próximos días y semanas a medida que avanza el clima.

Las temperaturas del sábado alcanzaron los 20C (68F) por primera vez desde octubre. La Met Office dijo que el mercurio alcanzó los 20°C en Kinlochewe, al noroeste de Escocia, con máximos de 15,3°C en Castlederg, Irlanda del Norte; 17,3°C en Bridgefoot, Cumbria; y el s. XVIII en Valley, Anglesey.

Se espera que el clima cálido continúe esta semana a medida que la corriente en chorro se dirige hacia el norte del Reino Unido, dejando que la alta presión domine desde el este.

John Lewis dice que cocinar con pellets de madera se ha convertido en una de las áreas de ventas de más rápido crecimiento en la categoría de cocina al aire libre, ya que las parrillas son "tan convenientes como el gas pero igualan el sabor del carbón". Por primera vez este año, la tienda por departamentos ofrece parrillas de la marca estadounidense de alta gama Traeger.

El Traeger más barato vendido por John Lewis cuesta £ 900, pero por ese precio al menos puede alejarse de la parrilla y socializar, ya que puede operarse de forma remota usando una aplicación en su teléfono. La competencia en el mercado incluye marcas como Broil King y Weber, pero todas tienen un precio alto en comparación con una barbacoa con hervidor, que puede costar menos de 100 libras esterlinas.

En los últimos dos años, los británicos han transformado sus espacios al aire libre en "salas de estar al aire libre", dice Andrew Tanner, gerente de diseño de Habitat. El suministro de muebles para el patio se vio interrumpido durante la pandemia y este año los compradores están ansiosos por salir adelante, ya que las ventas de juegos para el patio de Habitat ya se duplicaron con respecto al año pasado. Los clientes están comprando piezas versátiles que funcionan tan bien en interiores como en exteriores, agregó Tanner, especialmente estilos extravagantes de Instagram como columpios y hamacas.

El panorama de ventas del especialista en artículos para el hogar Lakeland también muestra que la gente se está poniendo de humor para el clima cálido, con una demanda durante la última semana de todo, desde velas de citronela para exteriores de £ 3 hasta guirnaldas estilo festival de £ 35, para crear una atmósfera al aire libre, y £ 700 Hornos de pizza Ooni.

"Definitivamente podemos ver que la gente está planeando pasar más tiempo en el jardín durante las próximas semanas, y las ventas de nuestras cocinas para exteriores van bien", dijo Wendy Miranda, su embajadora de clientes. También vio un aumento en las ventas de cristalería acrílica de "aspecto de cristal" diseñada para uso en exteriores.

El patrón de gasto de los consumidores ha cambiado drásticamente durante la pandemia ya que, con las vacaciones en el extranjero fuera del alcance, se gastaron £ 500 millones adicionales en tiendas de bricolaje y centros de jardinería en 2021. Los británicos también adoptaron nuevos pasatiempos: 1,2 millones de nuevos jardineros gastaron £ adicionales. . 51m en plantas y accesorios relacionados.

El buen tiempo debería estimular a la legión de jardineros de la nación a la acción. Julie Murray, directora de marketing de la cadena de centros de jardinería Notcutts, dijo que los clientes cultivaban cada vez más sus propios vegetales y trataban de atraer más vida silvestre creando hoteles para insectos y nidos.

"Esperamos que la gente esté en sus patios traseros este fin de semana", dijo Murray. "Si está planeando cultivar el suyo, ahora es el momento de comenzar la propagación. Mucha gente comprará forraje o plantará papas".

Pero las tendencias de ventas detectadas por los minoristas de alimentos sugieren que otras personas planean relajarse después de un duro invierno. Ocado dijo que las búsquedas de la palabra BBQ en su sitio web fueron un 60 % más altas la semana pasada que la semana anterior, mientras que la cantidad de personas que buscaban Pimm's aumentó alrededor de un 30 %.

Lo mismo ocurrió en Waitrose, donde las ventas de vino rosado aumentaron casi un 50 % con respecto a la semana anterior. Sainsbury's estaba planeando una carrera de platos de barbacoa como hamburguesas hasta mediados de la próxima semana, y los compradores también se abastecerían de helados.